Tìm kiếm
Trang chủ

Trang chủ

Gói ưu đãi

Gói ưu đãi

Trung tâm hỗ trợ

Trung tâm hỗ trợ

Thông Báo

Thông Báo

DANH MỤC
    Tài khoảnClose
    Khu vực:
    Thay đổi
    Xem thêm
    Xem thêm
    Xem thêm
    Xem thêm
    Xem thêm

    5 Công Thức Nấu Ăn Từ Thịt Heo (Thịt Lợn) Đơn Giản Nhưng Cực Ngon 5 Công Thức Nấu Ăn Từ Thịt Heo (Thịt Lợn) Đơn Giản Nhưng Cực Ngon

    Thịt heo rang muối ớt
    Thịt heo rang muối ớt cay cay mặn mặn sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng. Đặc biệt, món này rất phù hợp khi ăn cùng cơm nóng.
    Tất cả những nguyên liệu bạn cần có bao gồm:
    250g thịt ba chỉ heo
    30g tỏi băm
    1 củ sả băm
    30g ớt băm (ớt đỏ và ớt xanh)
    Gia vị

    Các bước thực hiện lần lượt như sau
    Bước 1: Thịt heo rửa sạch nhiều lần với muối, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Bạn nên lựa chọn thịt heo ba chỉ để món ăn ngon hơn, thịt sẽ không bị quá khô khi ăn.
    Bước 2: Cho thịt vào chảo rang đến khi thịt săn lại, ra mỡ và hơi vàng
    Bước 3: Cho tỏi băm vào đảo đều từ 2-3 phút thì cho tiếp sả và ớt băm vào, hạ nhỏ lửa
    Bước 4: Nêm nếm vừa ăn, đảo đều cho đến khi thịt thấm gia vị và hơi cháy cạnh

    Thế là bạn đã có một món ngon với công thức nấu ăn từ thịt heo đơn giản. Việc còn lại là tắt bếp, dọn ra dĩa và thưởng thức thôi.

    Thịt heo chiên xóc tỏi - Công thức nấu ăn từ thịt heo đơn giản
    Đây không chỉ là một món ăn gia đình đơn giản mà còn là món mồi nhắm rất được ưa chuộng. Thịt heo ngọt ngọt, mặn mặn hoà với mùi thơm của tỏi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
    Nguyên liệu cho món thịt heo chiên xóc tỏi bao gồm:
    500g thịt ba chỉ
    100g bột bắp
    Nước mắm
    Nước ép tỏi
    Tỏi phi, đường, tiêu

    Vì là công thức nấu ăn từ thịt heo đơn giản nên bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau đây

    Bước 1: Rửa sạch thịt heo với muối để khử mùi hôi, sau đó thái miếng vừa ăn. Khi chọn thịt, bạn nên chọn miếng thịt khô ráo, mặt cắt thịt có màu hồng sáng, mềm mại.
    Bước 2: Ướp thịt với 3 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa bột bắp. Sau đó trộn đều và để 15 phút cho thịt thấm gia vị.
    Bước 3: Chiên thịt đã ướp cho vàng đều, sau đó cho ra dĩa có giấy thấm dầu
    Bước 4: Phi tỏi ớt cho thơm, cho thêm nước mắm, đường, nêm nếm vừa ăn
    Bước 5: Đem thịt đã chiên xong xóc đều với tỏi phi và dọn ra đĩa

    Với món thịt heo xóc tỏi, bạn có thể trang trí thêm một ít xà lách và dưa leo, vừa đẹp mắt, vừa giúp món ăn thêm hương vị. 


    Thịt heo xào chua ngọt
    Công thức nấu ăn từ thịt heo đơn giản không thể thiếu món thịt heo xào chua ngọt. Đây là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình với các bước thực hiện vô cùng đơn giản.

    Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị bao gồm:
    300g thịt heo
    Trứng gà
    Gừng, ớt chuông, thơm, cà rốt, hành tây
    Sốt cà chua, bột mì, bột nở, giấm gạo
    Dầu hào, bột khoai tây, dầu ăn, nước tương, đường, muối

    Các bước thực hiện bao gồm
    Bước 1: Sơ chế thịt, cắt khúc vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, ¼  muỗng nước gừng. Sau đó, để thịt thấm khoảng 30 phút.
    Bước 2: Để làm nước sốt chua ngọt, bạn cần 1 chén nước, 3 muỗng đường, 2 muỗng bột khoai tây, 1/2 chén giấm gạo, ¼ muỗng muối. Bạn đun sôi hỗn hợp này đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp.
    Bước 3: Trộn bột mì và bột khoai tây theo tỉ lệ 2:1, cho thêm nửa muỗng bột nở, hoà tan với nước và cho lòng đỏ trứng vào.
    Bước 4: Nhúng thịt heo qua bột rồi chiên cho vàng đều. Sau đó, xào ớt chuông, hành tây, thơm, cà rốt cho chín
    Bước 5: Cho cả thịt và rau củ đã chiên vào chung với nước sốt, để lửa nhỏ và đảo đều cho nguyên liệu thấm nước sốt. Sau đó tắt lửa và trình bày ra dĩa.

    Thịt heo hầm cà rốt
    Nếu đã nhàm chán với các công thức nấu ăn từ thịt heo chiên xào nhiều dầu mỡ thì bạn có thể thử món thịt heo hầm cà rốt. Vị ngọt của cà rốt sẽ khiến món ăn cân bằng, thanh đạm nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn.

    Nguyên liệu của món thịt heo hầm cà rốt rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị theo danh sách sau:
    400g thịt ba chỉ
    1 củ cà rốt
    1 lát gừng
    Hành lá
    2 tép tỏi
    Nước màu, nước mắm, hoa hồi

    Các bước thực hiện sẽ bao gồm:
    Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo, thái miếng vừa ăn. Sau đó, bạn gọt vỏ cà rốt, thái miếng dày 1cm, bạn có thể tỉa hoa muốn thích. Bạn cạo vỏ gừng, thái lát mỏng, hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
    Bước 2: Để khử mùi hôi của thịt, bạn có thể luộc thịt cùng gừng và hoa hồi. Sau đó, bạn vớt thịt ra và rửa lại lần 2.
    Bước 3: Bạn áp chảo thịt cho đến khi thịt vàng cạnh thì tắt bếp.
    Bước 4: Bạn cho thêm ít nước màu và nước mắm vào và đảo đều. Sau đó cho tiếp hành, tỏi, gừng và cà rốt vào đảo 5 phút.
    Bước 5: Cho nước vào vừa ngập thịt, nêm nếm vừa ăn, để lửa nhỏ cho mọi nguyên liệu chín mềm và thấm gia vị.

    Món thịt heo hầm cà rốt nên ăn lúc nóng, có thể ăn riêng hoặc ăn cùng với cơm trong bữa ăn gia đình đều ngon.

    Thịt heo kho gừng -  Công thức nấu ăn từ thịt heo dễ làm
    Mùi vị nồng ấm của gừng khi kết hợp với thịt heo sẽ tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ, kích thích vị giác ngay từ lần đầu nếm thử.

    Những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị bao gồm:
    500g thịt ba chỉ heo
    1 củ gừng, hành khô, ớt
    Đường, bột canh, nước mắm, nước màu, hạt tiêu

    Cách làm đơn giản như sau:
    Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, trần qua nước nóng. Sau đó để ráo thịt và thái miếng khoảng 3cm. Bạn cạo vỏ gừng, rửa sạch với nước và thái mỏng.
    Bước 2: Ướp thịt với nước mắm, đường và để thịt thấm gia vị khoảng 5 phút
    Bước 3: Phi thơm dầu với hành tím, gừng. Bạn cho thịt vào xào cho đến khi săn lại, cho thêm nước màu vào đảo đều. Sau đó, bạn đổ nước vừa ngập thịt, cho gừng đã thái sợi vào, đun với lửa nhỏ cho thịt thấm đều gia vị.

    Công thức nấu ăn từ thịt heo vô cùng đa dạng, từ đơn giản đến cầu kỳ. Ngoài ra, tuỳ theo vùng miền khác nhau sẽ có những biến tấu riêng làm món ăn thêm đặc sắc. Trên đây là 5 công thức phổ biến mà bạn có thể linh hoạt áp dụng để bữa ăn thường ngày mới lạ hơn. Đặc biệt, các món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn sử dụng nguyên liệu được chế biến từ thịt heo sạch chuẩn hữu cơ đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể tìm mua những sản phẩm này ngay tại website G Market.

    Xem thêm