CÁ CƠM THAN
Xuất xứ: Việt Nam
Trọng lượng: 400GR
Thông tin sản phẩm:
- Cá cơm than được mệnh danh là loài cá cơm “quốc dân”, rất phổ biến và xuất hiện thường xuyên trong mỗi bữa cơm gia đình Việt.
- Điểm đặc trưng của cá cơm than là có chiều dài trung bình 6-8cm, thân dài, tròn đầy, hai bên sườn có sọc đen chạy dài theo thân.
- Thịt cá cơm than mềm, chắc, ngọt tự nhiên, xương mềm có thể ăn được cả xương nên có thể nấu nhiều món ngon.
- Cá cơm than có hàm lượng chất béo không bão hòa cao, giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp…
- Hàm lượng vitamin A dồi dào trong cá cơm than bảo vệ đôi mắt, ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa vitamin A và canxi hỗ trợ xương chắc khỏe, chống thoái hóa xương và giữ răng khỏe mạnh.
- Cá cơm than còn giàu sắt hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu, kẽm, magie, vitamin B6, B12, K… tốt cho cơ thể.
Hướng dẫn sử dụng:
- Rã đông trước khi nấu.
- Dùng nấu món cá cơm chiên giòn, cá cơm kho tiêu, canh bầu cá cơm, cá cơm kho măng…
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, trong ngăn đông tủ lạnh.
Hướng dẫn rã đông cá thu:
- Cách 1: Cho cá vào hộp kín, để riêng một bên ở ngăn mát tủ lạnh. Để qua đêm, cá sẽ được rã đông tự nhiên, mà vẫn đảm bảo chất lượng cá.
- Cách 2: Cho cá vào túi kín, ngâm vào thau nước thường. Cá sẽ được rã đông và có thể sử dụng, tuy nhiên cách này sẽ khá tốn thời gian.
